Im Rahmen unseres Donnerstagsprojekts, in dem sich diesmal die beiden Arbeitsgemeinschaften von Frau Ackermann und Frau Hinz zusammengeschlossen haben, wurde es in der Lehrküche besonders lecker: Dank einer großzügigen Mirabellenspende von Lehrkraft Maren Bernhard konnten unsere Ganztagsschülerinnen und -schüler rund 10 Kilogramm Mirabellen zu köstlicher Marmelade verarbeiten. Dafür sagen wir ganz herzlich Dankeschön!

Mit viel Freude und Engagement machten sich die Schülerinnen und Schüler an die Arbeit. Die Mirabellen wurden zunächst gewaschen, entsteint und für die weitere Verarbeitung vorbereitet. Anschließend wurden die Früchte gemeinsam eingekocht und zu leckerer Marmelade verarbeitet. Natürlich durfte das Ergebnis anschließend auch probiert werden – und die selbstgemachte Mirabellenmarmelade schmeckte besonders gut!

Der pädagogische Wert dieses Projekts liegt dabei nicht nur im gemeinsamen Kochen. Die Schülerinnen und Schüler sammeln wichtige Erfahrungen im Bereich der Alltags- und Lebenspraxis. Sie lernen, Arbeitsabläufe zu planen, Aufgaben zu übernehmen und gemeinsam Verantwortung zu tragen. Dabei werden Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und gegenseitige Unterstützung gefördert. Gleichzeitig erfahren die Kinder und Jugendlichen ganz praktisch, wie aus saisonalen und regionalen Früchten ein haltbares Lebensmittel entsteht. So werden auch ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Aspekte der Nachhaltigkeit vermittelt.

Doch am Projektdonnerstag wurde noch mehr geschafft: Für die kommende Woche wurde bereits Pizzateig vorbereitet, denn dann steht eine leckere Zucchinipizza auf dem Plan. Außerdem sammelten die Schülerinnen und Schüler Holz für das Chileprojekt und packten auch hier tatkräftig mit an.

Unser Projektdonnerstag verbindet auf diese Weise praktisches Lernen, gemeinsames Arbeiten und viel Freude. Die Schülerinnen und Schüler können ihre Fähigkeiten einbringen, Neues ausprobieren und erleben, dass gemeinsames Tun zu sichtbaren und leckeren Ergebnissen führt.

Und eines steht fest: Selbstgemacht schmeckt einfach am besten!